Vândut de fabricadetuica.ro
Cataplana Ø33cm - Vas Dublu pentru Fructe de Mare si Porc, 6-7 Persoane, este ustensila perfecta cand vrei mancare cu gust intens si gatire cu aburi in stil portughez autentic. Forma de scoica, inchiderea ermetica si volumul generos o fac ideala pentru mesele in familie sau pentru seri speciale cu prietenii. Formele armonioase si modul de functionare o diferentiaza clar de o tigaie clasica. In Cataplana, aromele raman in vas, sosul se leaga mai bine, iar ingredientele isi pastreaza textura si savoarea. ✅ Functionalitate Cataplana este un vas dublu, cu doua jumatati care se inchid ermetic si permit gatirea cu aburi. Orice reteta gatita in Cataplana devine o experienta culinara cu gust unic si intens. Cele 2 parti se demonteaza rapid, iar gatirea se poate face pe ambele parti, servirea facandu se doar pe partea pe care s a gatit. Este un precursor al oalei sub presiune moderne, dar intr o varianta simpla, traditionala, din cupru. Gatirea ermetica cu aburi reduce caloriile si grasimile necesare in retete si limiteaza pierderea de arome alimentare. Cu acest vas se poate gati confortabil pentru 6-7 persoane. Este ideala pentru retete portugheze cu fructe de mare sau porc, dar si pentru orice alte preparate in sos, in care vrei gust profund si sos bogat. Retetele clasice combina: peste si fructe de mare sau carne de porc cu fructe de mare cartofi taiati in cuburi mari ardei gras, ceapa condimente si sos rosu ? Utilizare si dimensiuni Vasul este fabricat in mod traditional din cupru si are o forma rotunda cu doua alveole articulate la un capat. Cataplana se sigileaza cu cate o clema pe fiecare parte a ansamblului, pentru a pastra aburii si aromele in interior. Caracteristici Diametru buza: 33 cm Inaltime: 18 cm Dimensiunile o fac potrivita pentru: mese in familie de 6-7 persoane preparate complete intr un singur vas, cu carne, legume si sos gatit lent, cu control bun al caldurii, la flacara mica sau medie ❤️ Traditie, calitate si stil Cataplana este de origine portugheza si ramane un simbol al bucatariei traditionale de pe coasta atlantica. Confectionata din cupru, imbina toate avantajele acestui metal nobil: distributie uniforma a caldurii, timp de gatire redus si control bun al temperaturii. Cuprul este folosit de mii de ani in bucatarie si este inca alegerea de necontestat pentru multe dintre cele mai bune mancaruri pregatite de bucatari din intreaga lume. Gatirea in Cataplana este un mod sanatos de a pregati mancarea: mai putina grasime, mai multe arome pastrate, gust plin si echilibrat. Vasul are si un impact vizual puternic: arata foarte bine pe plita si spectaculos pe masa, atunci cand il deschizi in fata invitatilor. Daca vrei un vas din cupru cu care sa gatesti la nivel de restaurant pentru 6-7 persoane, cu gust intens, prezentare speciala si traditie portugheza autentica, aceasta Cataplana Ø33cm este o alegere foarte buna pentru bucataria ta.
Preț:
Vânzător: Fabricadetuica.ro
Brand: Almacozinha
.png)
